Comment utilisez-vous votre bédane ?

Bonjour les tourneurs sur bois,
il y a une trentaine d'années, je travaillais à Paris et j'allais quelquefois voir travailler un tourneur sur bois qui avait son atelier dans le faubourg Saint-Antoine, rue Jules Vallès, un peu en dessous de Gaignard et Millon. Ce type avait une habileté diabolique que je n'ai jamais revue chez un autre tourneur.
Il avait un vieux tour tout en fonte (probablement un vieux Guillet), avec un banc qui devait mesurer 2m de long, entièrement encastré dans son établi. Les poupées étaient énormes avec 3-4 vitesses seulement par déplacement de courroie.
Il utilisait un nombre très limité d'outils, 2-3 gouges mais surtout un bédane avec lequel il réalisait toutes les formes convexes. Il lui fallait quelques secondes pour délimiter un tore et le tourner avec cet outil et le tore était parfait. Je n'ai jamais vu un éclat sur le bois et encore moins un accrochage.
Il utilisait son bédane avec le biseau au dessus et taillait essentiellement avec l'angle de l'outil.
Il faut que je refasse des pieds de table tournés avec des carrés, ce que je n'ai pas fait depuis une quinzaine d'années, et comme le tournage n'est pas vraiment ma spécialité, j'ai voulu me rafraichir les idées sur la façon de couper un carré au tour sans éclater les bords.... Je suis tombé sur cette vidéo où le présentateur utilise son bédane exactement de la même façon.



Cette personne a manifestement fait son apprentissage en France et je me demande si cette façon d'utiliser son bédane est une spécificité de l'école française de tournage. J'ai l'impression que les anglo-saxons utilisent très peu cet outil, uniquement biseau en dessous et pour faire des saignées, les formes convexes (boudins, tores) étant exclusivement réalisées à la gouge.

Comment utilisez vous votre bédane et pour quoi faire? Biseau dessus ou dessous? Seulement pour des saignées ou aussi pour façonner des formes convexes?

Bonne journée,
Patrick

Bonjour,
je l'utilise de la même façon;mais çà nécessite ,surtout au début ,de s'en servir très souvent, avec des plantages mais il ne faut pas se décourager.
lorsqu'on le métrise, on ne s'en passe plus.Chez J-F Escoulen,Yann Marot,Luc Caquineau on commençait toujours la journée avec le bédane pendant un moment.
Celà apporte de la finesse,une bonne finition qui évite le ponçage.
Bon courage.

Merci pour la vidéo.
Quel est l'avantage de cette utilisation du bédane que je n'avais jamais vue ? Par rapport à une gouge à profiler ? Le fait de pouvoir enchaîner courbe convexe et plat sans changer d'outil ?

Je pense que quand on maitrise bien le geste, la coupe est plus propre sur des bois difficiles en particulier. La partie du bédane qui coupe est l'angle formé par le tranchant et l'un des cotés. Le risque, c'est d'attraper le bois avec le reste du biseau et là, c'est le plantage. On peut aussi facilement faire une légère coupe, un peu comme avec l'angle d'une plane, pour amorcer une coupe et avoir des bords nets (c'est ce qu'il fait dans la vidéo pour avoir des bords nets au niveau du carré). Je pense que pour cela, il vaut mieux avoir un bédane de section rectangulaire que trapézoïdale et ces bédanes sont difficiles à trouver.

Ça fait penser au travail à la plane !

edit: y'a du detail la :

J'ai aussi découvert grâce à lui, un outil que je ne connaissais pas: la plane Mathieu.



C'est à la fois très efficace et beaucoup plus facile à utiliser qu'une plane classique.

je procède également de cette façon biseau sur le dessus.

Biseau dessous pour les saignées, et dessus pour l'utiliser comme une plane, on dit que cette manière de le tenir est jurassienne. C'est l'outil avec lequel je me sens le plus à l'aise pour les trembleurs :

Tu ne l'utilises que pour les parties droites ou aussi pour arrondir en utilisant l'angle formé par la planche et l'un des cotés?

Je l'utilise comme une plane sur les parties droites et les motifs, il n'y a guère que les petites gorges qu'il (ou moi) ne sache pas faire. L'arête du côté, je m'en sers seulement pour racler les parties perpendiculaires à l'axe, pas toujours propres du premier coup.

J'ai l'impression que tu as un bédane relativement étroit mais très haut et de section rectangulaire (la plupart des bédanes commercialisés ont une section trapézoïdale: le haut étant plus étroit que le tranchant). Où l'as tu trouvé? Tu l'as fait à partir d'un racloir?

Non, il est trapézoïdal. En fait, c'est un vieux bedane de menuisier trouvé à 1 € dans un vide-grenier. Il a un manche très court et est du coup bien équilibré quand on le tient d'une main. Vu le prix et la facilité d'affûtage, j'en ai plusieurs de différentes largeurs que j'utilise souvent dans des tas de situations.

Du coup j'ai essayé aussi le bédane comme ça, je suis fan!!