Séchoir à saucisson avec rangement à bouteilles

heureusement pour moi ma femme ne fréquente pas trop le forum si non elle va vouloir que je lui fasse le même
super boulot
bravo
guibole

Rom4 a écrit:Pour répondre à Jean Phil, le grillage que j'ai posé est de la moustiquaire en aluminium.

Vous pourrez voir ci-dessous le meuble en utilisation, avec rangement avec bouteille en partie basse, séchoir au centre et enfin plateau pour mettre la tireuse sur le dessus

Avec tout ça on peut passer que des bons moments

Bonjour

Question de pur néophyte curieux :

En voyant tout ça j'ai l'eau à la bouche l'impression que c'est dans une cuisine ou du moins dans une pièce à vivre.
Le séchage du saucisson ne se fait pas dans une pièce avec une température particulière ? (style cave)
Ca semble super propre en tout cas (et pour les cacahuètes, en faisant son propre saucisson, ce serait un sacrilège)

Boris

Salut

Super propre et fonctionnel ton petit meuble / séchoir...dis, le gros saucisson on dirais un Jésus...hum ça donne envie?
Bravo.

Salut Boris,

En effet pour l'instant le séchoir est dans une pièce que l'on peut qualifier de "cave" à vivre car je veux conserver le vin rouge à température. C'est une pièce où l'on va boire un verre mais pas une cave en sous sol ou en extérieur comme on peut le voir en Vendée.

C'est vrai que c'est pas forcément le top pour faire sécher. Par exemple quand je fais sécher des rotis je dois les mettre dans le garage. Mais pour les saucissons je n'ai pas de soucis dans cette pièce.

Et quoi de mieux que de déguster un morceau de saucisson en buvant un verre de pineau sur une table comme ça:



80 heures rien que pour découper la faience...

A+

Très sympa, ce petit garde-manger ( et boire ), bravo! Bilou(te), ne t' inquiète pas pour les saucissons, ils n' auront même pas le temps de sécher.

Salut Rom4

Ok pour le séchoir +1
Ok pour les boissons désaltérantes (forcément à consommer avec modération) +1
Ok pour la table basse +1

Mais où qu'elles sont les mogettes?

@+ Fred...

Je peux venir donner un petit coup de main pour les bouteilles moi, tu sait!
En Belgique, souvent dans les cafés, dit bistrot en France, on y vend des saucisses sèches. Ces dernières sont séchées à l'air libre du café, c'est à dire à l'intérieur sur de simple bâtons, pendus à deux ficelles dans le comptoir.
Le patron a intérêt à ce que ces saucisses sont vite vendues, ou ça deviens de la brique. Heureusement qu'il est maintenant interdit de fumer dans les cafés, ou ce serait encore comme avant, de la saucisse fumée au lieu de séchée. Chose à laquelle je n'ai jamais osé acheter dans les cafés à cause de ça. Par contre, mon petit chien de l'époque, qui connaissait très bien les lieux pour m'attirer dedans, lui les aimait bien, en plus de ceux que je lui payais, certains clients n'hésitaient pas à en lui payer aussi! rien que pour le plaisir de voir Ascoot les avaler gouluement! C'était l'excuse que je donnais à ma femme sur ma présence dans ces lieux!

Bonjour
Très beau travail qui semble aussi transformable pour des fruits et légumes
Est il possible d'avoir un plan côté ?
D'avance merci et surtout pour ce partage d'expériences
Cordialement

circe87 a écrit:Bonjour
Très beau travail qui semble aussi transformable pour des fruits et légumes
Est il possible d'avoir un plan côté ?
D'avance merci et surtout pour ce partage d'expériences
Cordialement

Salut,
Voici quelques côtes, n'hésites pas à me demander si tu veux du détail sur certaines parties



Bonne soirée

Bonjour Rom4
Désolé mais j'ai quitté le site durant une longue période et je n'avais pris le temps de te remercier pour tes cotes
Chose faite aujourd'hui. Je pense réaliser un stockage de fruits, similaire à ton idée
Je vais regarder cela plus en détail.
Merci encore

Faudra montrer ça Circe, je suivrais ton post!

Pas de problème mais il faut démarrer ! J'ai une priorité, finir l'aménagement de mon atelier en cave et petit avec une lurem c260
Cordialement

Ok, on va attendre un peu, patiemment, en tenant compte du temps qui passe, espérant qu'il ne dure pas trop longtemps!
Bien sûr, il faut bien quelques aménagements pour faire les choses correctement!

J'adore!!!
il manque quelques fromages de chèvre